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Approuvé par
la Société Végétarienne
Approuvé par
la Société Végétaliens
La noix de coco peut être utilisée en cuisine, vous pouvez utiliser son eau crémeuse  et sa pulpe dans beaucoup de plats sucrés.

Pour préparer le lait et la crème de la noix de coco vous devez exprimer la pulpe dans l’eau et  après la filtrer. Vous pouvez l’utiliser pour rafraîchir et donner un goût différent aux plats comme le curry ou les soupes. Le pudding, la glace, et les smoothies prépares avec la noix de coco sont délicieux.

L’huile de la noix de coco se prépare en écrasant la pulpe. Vous pouvez l’utiliser pour faire du beurre, et de la pâtisserie.

Vous pouvez couper la pulpe de la noix de coco et la manger fraîche ou vous pouvez la déshydrater pour l’utiliser dans différents plats sucrés.
Boissons fortifiantes, boisson smoothies, gâteaux, cocktails, curry thaïlandais, des salades et beaucoup d’autres choses, la liste n’a pas de fin.
Ici vous pouvez trouvez quelques idées.
(Il faut seulement que vous fassiez un clic sur Yoci dans la catégorie que vous soyez intéressé)
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